Hacienda La Esmeralda Cabana Geisha Natural

95

Libellen-Kaffeeröster

Hacienda La Esmeralda Cabana Geisha Natural

Ort des Rösters:Boulder, Colorado
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Boquete, West-Panama
Braten Level:Mittellicht
Agtron:57/83
Osten. Preis:$ 75.00 / 8 Unzen
Prüfungsdatum:Oktober 2018
Aroma:9
Säure / Struktur:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Reichhaltig, resonant, stark getönt. Litschi, Flieder, Schokoladenfondant, Frankinense, Tamarinde in Aroma und Tasse. Süß-herbe Struktur mit saftiger, heller Säure; Plüschiges, sirupartig-weiches Mundgefühl. Der anhaltende Abgang ist geschmacksgesättigt und macht das Versprechen der tiefen Süße des Bechers gut.



McDonald's mittlerer Kaffeepreis

Anmerkungen: Kaffee von Bäumen der botanischen Sorte Geisha (auch Gesha), die auf der Hacienda La Esmeralda in Panama angebaut wurden, brachte diese außergewöhnliche Arabica-Sorte erstmals auf die Welt. Die Geisha / Gesha ist mit ihren kräftigen, bootförmigen Bohnen und ihrer charakteristischen, blumigen und knackig kakaofarbenen Tasse nach wie vor eine der berühmtesten und gefragtesten Kaffeesorten der Welt. Die Esmeralda-Versionen gehören weiterhin zu den authentischsten. Dies ist eine trocken verarbeitete oder „natürliche“ Version, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Rückstände von Beerenfrüchten, wie dies bei nass verarbeiteten oder „gewaschenen“ Kaffees der Fall ist. Dragonfly Coffee ist ein in Boulder, Colorado, ansässiger Mikroröster, der qualitativ hochwertigen Kaffee produziert und sich für wohltätige Zwecke einsetzt. Besuch www.dragonflycoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 303-579-2154 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Das Fazit: Eine komplexe, vielschichtige, exquisit saubere, natürlich verarbeitete Geisha-Tasse.



Kona Coffee Company San Diego
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese