Besuchen Sie Ethiopia Natural

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JBC Kaffeeröster



säurereduzierter Kaffee

Besuchen Sie Ethiopia Natural

Ort des Rösters:Madison, Wisconsin
Kaffee Herkunft:Hambela District, Oromia-Anbaugebiet, Südäthiopien
Braten Level:Mittellicht
Agtron:60/80
Osten. Preis:$ 16,80 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Oktober 2015
Aroma:9
Säure:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Süß, knusprig, kakao- und weinbrandfarben. Heidelbeer-, Kakao-, Brandy-, Glyzinien-ähnliche Blüten in Aroma und tief süßer Tasse. Runde, geradlinige Säure; leichtes und dennoch lebhaftes mundgefühl. Frucht, Brandy und Kakao ergeben einen süßen, satten und lang anhaltenden Abgang.



Definition für Kaffee

Anmerkungen: Oromia ist eine Kaffeeregion in Südäthiopien, in der unverwechselbare Kaffeesorten aus traditionellen Arabica-Sorten hergestellt werden, die seit langem in der Region angebaut werden. Dies ist eine 'natürliche' oder trocken verarbeitete Version, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht, wie dies bei nass verarbeiteten oder 'gewaschenen' Kaffees der Fall ist. Die Vision von JBC Coffee Roasters ist einfach: „Lassen Sie den Kaffee den Weg weisen“, indem Sie die besten und einzigartigsten Kaffeesorten beschaffen und rösten und die Bauern belohnen, die diese Kaffeesorten mit erheblichen Prämien anbauen. Besuch www.jbccoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 608-256-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.





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Wer sollte es trinken: Diejenigen, die ein klassisches Fruchtgetrocknetes, „natürliches“ Profil mit frucht- und brandgesättigtem, aber sauberem Abgang mögen.



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