Besuchen Sie Natural

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Lexington Kaffeeröster



Olympia Coffee Company

Besuchen Sie Natural

Ort des Rösters:Lexington, Virginia
Kaffee Herkunft:Reise nach Wamena District, Guji Zone, Oromia Region, Südäthiopien
Braten Level:Mittellicht
Agtron:56/80
Osten. Preis:$ 17,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:August 2016
Aroma:9
Säure:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Elegant, knusprig süß. Jasmin, Nougat, Blutorange, Mango, Weihrauch in Aroma und Tasse. Süße, leicht saftige Säure; seidig-glattes Mundgefühl. Der Abgang schwingt mit Weihrauch und Mango mit; Andeutungen von Jasmin in der langen.

Anmerkungen: Südäthiopien produziert unverwechselbare Kaffeesorten aus traditionellen Erbstücksorten von Arabica, die seit langem in der Region angebaut werden. Dies ist eine 'natürliche' oder trocken verarbeitete Version, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht, wie dies bei nass verarbeiteten oder 'gewaschenen' Kaffees der Fall ist. Bio-zertifiziert. Lexington Coffee wurde 1990 gegründet und ist eine preisgekrönte Rösterei mit Sitz in Virginia. Lexingtons Fokus auf frischen, aromatischen und nachhaltigen Kaffee spiegelt sich in dem Motto 'Frisch, aromatisch und fair' wider www.lexingtoncoffee.com oder rufen Sie 800-322-6505 für weitere Informationen.



Das Fazit: Eine paradoxerweise saftig-knusprige Tasse aus Äthiopien, sowohl zart süß als auch knusprig.

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