Harfusa Espresso

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JBC Kaffeeröster



McDonald's Espresso Preis

Harfusa Espresso

Ort des Rösters:Madison, Wisconsin
Kaffee Herkunft:Yirgacheffe-Anbaugebiet, Südäthiopien
Braten Level:Mittellicht
Agtron:57/84
Osten. Preis:$ 17,80 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:April 2016
Aroma:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8
Mit Milch:9

Blind Assessment: Bewertet als Espresso. Blumig, süß, reichhaltig. Mango, Glyzinien, Myrrhe, geröstete Kakaospitze in Aroma und kleine Tasse. Herbes, sehr seidiges Mundgefühl. Herzhaft süßer kurzer Abgang; Mandel und Myrrhe tragen zu einem reichlich trocknenden langen. Mango dominiert, kompliziert durch süße Nuss-Vorschläge, in drei Teilen Milch.



oq Kaffeestunden

Anmerkungen: Yirgacheffe ist eine Kaffeeregion in Südäthiopien, in der aus traditionellen Arabica-Sorten, die seit langem in der Region angebaut werden, unverwechselbar blumige und fruchtige Kaffeesorten hergestellt werden. Yirgacheffe-Kaffees wie dieser, der im Nass- oder Waschverfahren verarbeitet wird (Fruchtschale und Fruchtfleisch werden vor dem Trocknen entfernt), drücken typischerweise eine große aromatische Komplexität und Intensität mit einem besonderen Schwerpunkt auf Zitrus- und Blumennoten aus. Dieser Kaffee ist aus kontrolliert biologischem Anbau und fairem Handel, dh er wurde von Kleinbauern zu einem „fairen“ oder wirtschaftlich nachhaltigen Preis gekauft. Die Vision von JBC Coffee Roasters ist einfach: „Lassen Sie den Kaffee den Weg weisen“, indem Sie die besten und einzigartigsten Kaffeesorten beschaffen und rösten und die Bauern, die diese Kaffeesorten anbauen, mit erheblichen Prämien belohnen. Besuch www.jbccoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 608-256-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.





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Das Fazit: Ein klassischer zeitgenössischer amerikanischer Espresso: süß und raffiniert aromatisch.

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