Hawaii Ka’u AhSan Farm

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Paradies-Bräter



Vorarbeit kalt brauen

Hawaii Ka’u AhSan Farm

Ort des Rösters:Ramsey, Minnesota
Kaffee Herkunft:Ka'u Anbaugebiet, südwestliche Ecke der 'Big Island' von Hawaii.
Braten Level:Licht
Agtron:65/85
Prüfungsdatum:Dezember 2009
Aroma:8
Säure:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:7

Blind Assessment: Eine reichhaltige, ausgewogene, leichter geröstete Tasse. Komplexes Aroma: Tarte, kirschige Kaffeefrucht, Milchschokolade, Honig, ein Hauch von Blumen. In der Tasse weinartige Säure, leicht sirupartiges Mundgefühl. Die Noten von Kaffeefrüchten werden durch eine leicht würzige Nuance kompliziert. Vereinfacht sich leicht in einem sauberen, satten Finish.

Anmerkungen: Ka'u ist ein neues Kaffeegebiet auf Hawaii mit einem wachsenden Ruf für Qualität und Unterscheidung, das etwa 48 km südlich der berühmten Region Kona liegt. Paradise Roasters ist stolz darauf, Kaffee erst nach der Bestellung zu rösten und zu versenden, und hat sich zu einem der führenden Anbieter von wettbewerbsgekrönten und anderen Elite-Kaffees in Kleinserien entwickelt. Seine metaphorische Mission ist es, eine paradiesische Wärme aus dem Kaffeeanbau im Süden in die kühle Umgebung von Minnesota zu bringen. Besuch www.paradiseroasters.com oder rufen Sie 763-433-0626 für weitere Informationen.



Wer sollte es trinken: Klassische Balance und Fülle im Kona-Stil mit einem Hauch von Intrige.

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