Hawaii Kona Natürliche Maragogipe

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Paradies-Bräter



Mayorga Kaffeeröster

Hawaii Kona Natürliche Maragogipe

Ort des Rösters:Ramsey, Minnesota
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Kona, 'Big Island' von Hawaii.
Braten Level:Mittel
Agtron:44/66
Osten. Preis:$ 34.95 / 10 oz.
Prüfungsdatum:November 2010
Aroma:9
Säure:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Trockene Beere oder schwarze Johannisbeere, Blüten, Noten von Zitrone und aromatischem Holz im Aroma. Alle tragen in eine luxuriös süße Tasse, wobei die Zitronennote dominiert. Reichhaltige, komplex fruchtige Säure, seidiges bis leicht sirupartiges Mundgefühl, sauberer, zart zitroniger Abgang.

Anmerkungen: Dieser Kaffee wurde in der Frucht getrocknet, ein ungewöhnliches Verfahren für jeden Kona-Kaffee. Es ist doppelt selten, weil es aus Bäumen der Sorte Maragogipe hergestellt wurde, einer selten gewachsenen Sorte von Arabica, die enorme Bohnen produziert. Paradoxerweise neigen diese enormen Bohnen dazu, eine Tasse zu produzieren, die im sensorischen Profil ziemlich empfindlich ist, wie hier. Paradise Roasters ist stolz darauf, dass Kaffee erst nach der Bestellung geröstet und versandt wird. Seine metaphorische Mission ist es, eine paradiesische Wärme aus dem Kaffeeanbau im Süden in die kühle Umgebung von Minnesota zu bringen. Besuch www.paradiseroasters.com oder rufen Sie 763-433-0626 für weitere Informationen.



Wer sollte es trinken: Diejenigen, die einen extrem seltenen Kaffee mit großer natürlicher Süße und delikater aromatischer Komplexität suchen.

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