Kona Einkaufen

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Hula Daddy

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Ort des Rösters:Holulaloa, Hawaii
Kaffee Herkunft:Holualoa, North Kona Anbaugebiet, 'Big Island' von Hawaii
Braten Level:Mittellicht
Agtron:54/76
Osten. Preis:$ 39,95 / 8 Unzen
Prüfungsdatum:Dezember 2015
Aroma:9
Säure:9
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Süße, blumige Schärfe. Vanille, Macadamianuss, frischer Pfirsich und Hagebutten in Aroma und Tasse. Lebendige und ausgewogene Säure; seidiges Mundgefühl. Der stark trocknende Abgang wird getragen von Pfirsichnoten in der kurzen und Hagebutten in der langen.



Peets Kaffee Solano

Anmerkungen: Dies ist eine ungewöhnliche trocken verarbeitete oder „natürliche“ Kona, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht, wie dies bei der für Konas typischen Nassverarbeitung oder dem „gewaschenen“ Verfahren der Fall ist. Es besteht auch ausschließlich aus Erdbeeren, einer Art Bohne, die entsteht, wenn die Kaffeefrucht nur eine einzige ovale Bohne anstelle der üblichen flachen Bohnen bildet. Erdbeeren produzieren eine etwas andere (oft bessere) Tasse als normale Bohnen derselben Ernte, von der sie während der Sortierung möglicherweise getrennt werden oder nicht. Hula Daddy ist ein Boutique-Kaffeeproduzent mit Bauernhöfen auf 1.400 und 2.500 Fuß Höhe des Vulkans Mount Hualalai am nördlichen Ende des Kona-Anbaugebiets, fünf Minuten oberhalb der Stadt Kailua-Kona. Besuch www.huladaddy.com oder rufen Sie 888-553-2339 an, um weitere Informationen zu erhalten.





Humboldt Bay Coffee Company

Wer sollte es trinken: Alle, die sich für ein besonders herausragendes und unverwechselbares blumiges Erlebnis des Kona-Bechers interessieren.

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