Honduras Benjamin Miranda

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Kaffeeröster



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Honduras Benjamin Miranda

Ort des Rösters:Portland, Oregon
Kaffee Herkunft:Santa Barbara Department, Honduras.
Braten Level:Mittellicht
Agtron:53/72
Osten. Preis:250 Gramm (10,50 USD)
Prüfungsdatum:Dezember 2010
Aroma:9
Säure:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:7

Blind Assessment: Reich und süß, kombiniert Noten von Zitrusfrüchten, Steinobst, Honig und Blumen. In der Tasse balanciert eine lebhafte Herbe einen üppigen, saftigen Charakter. Leicht sirupartiges Mundgefühl. Im Abgang verblassen die Aromen langsam zu einer leicht adstringierenden Herbe.

Anmerkungen: Produziert auf der anderthalb Hektar großen honduranischen Farm von Benjamin Miranda im Dorf El Cielito auf einer Höhe von über 5.000 Fuß. Coava ist ein in Portland ansässiger Kaffeeröster, dessen Ziel es ist, Qualitätskaffee und das Wissen zu liefern, das erforderlich ist, um diesen Kaffee richtig zu brauen. Besuch www.coavacoffee.com oder rufen Sie unter 503-894-8134 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Üppige, saftige Tasse mit einem sanft säuerlichen Rückgrat.

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