Honduras Montana Verde Ballen

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Schlammige Hunderöstung



höhere Gründe Kaffee Traverse City

Honduras Montana Verde Ballen

Ort des Rösters:Morrisville, North Carolina
Kaffee Herkunft:Santa Barbara Department, Honduras.
Braten Level:Mittel
Agtron:49/67
Osten. Preis:$ 13.00 / 16 Unzen
Prüfungsdatum:August 2013
Aroma:8
Säure:7
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Scharf, tief, leicht moschusartig. Deutliche dunkle Schokolade, Pflaumenpudding, eine moschusartige Note in Aroma und Tasse. Rundherzige Säure; leicht sirupartiges Mundgefühl. Der Geschmack festigt sich, bleibt aber in einem satten Abgang erhalten.



Birdrock-Kaffeeröster

Anmerkungen: Dieser Kaffee wurde ausschließlich aus Bäumen der Sorte Pacas von Arabica hergestellt, einer kompakt wachsenden Mutante von Bourbon, die erstmals in El Salvador entdeckt und selektiert wurde. Muddy Dog Roasting mit Sitz in Morrisville, North Carolina, ist ein Kleinserienröster, der sich auf umwelt- und sozialverträgliche Kaffeesorten und umweltfreundliches Rösten konzentriert. Besuchen Sie www.muddydogcoffee.com oder rufen Sie 919-371-2818 an, um weitere Informationen zu erhalten.





Kaffee Prozess entkoffeinieren

Wer sollte es trinken: Diejenigen, die eine tiefe, scharfe Variation des klassischen Mittelamerika-Pokals genießen. Das bourbonische Erbe der Pacas-Sorte könnte einen Teil der Tiefe dieses ziemlich markanten Profils ausmachen.



whidbey Kaffeestunden
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