Karen J Red Bourbon

94

Hula Daddy Kona Kaffee

Backsteinrösterei

Karen J Red Bourbon

Ort des Rösters:Holualoa, Hawaii, Vereinigte Staaten
Kaffee Herkunft:Holualoa, Nord-Kona-Anbaugebiet, „Big Island“ von Hawaii
Braten Level:Mittellicht
Agtron:58/80
Osten. Preis:45,95 $ / 8 Unzen
Prüfungsdatum:April 2018
Aroma:9
Säure / Struktur:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Reichhaltig, subtil komplex. Ananas, Sandelholz, Jasmin, Honig, Kakao in Aroma und Tasse. Tief süß in der Struktur mit saftiger Säure; plüschiges, sirupartiges Mundgefühl. Der resonante Abgang führt mit kakaofarbener Ananas in den kurzen, im langen zu Jasmin runden.

Anmerkungen: Es wird ausschließlich aus Bäumen der Sorte Red Bourbon von Arabica hergestellt und auf der höheren Farm von Hula Daddy in 500 Fuß Höhe angebaut. Diese Präsentation ist nach der Mitinhaberin Karen Paterson benannt, deren zweiter Vorname Jue ist und deren Lieblingskaffee der Rote Bourbon ist. Dieser Kaffee stand für die zweithöchste Bewertung in einer Tasse Kaffee, die für Frauen geröstet wurde Kaffee BewertungVerkostungsbericht April 2018. Hula Daddy ist ein Boutique-Kaffeeproduzent mit Bauernhöfen auf 1.400 und 2.500 Fuß Höhe des Vulkans Mount Hualalai am nördlichen Ende des Kona-Anbaugebiets, fünf Minuten oberhalb der Stadt Kailua-Kona. Dieser Kaffee wurde auf der höher gelegenen Hula Daddy Farm hergestellt www.huladaddy.com oder rufen Sie 888-553-2339 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Das Fazit: Ein komplex nuancierter roter Bourbon aus Kona-Anbau, reich an süßen Früchten und floralen Noten, unterstützt von Untertönen aus reichem Sandelholz.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese