Kariru Kenia

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JBC Kaffeeröster



wie man Espresso mahlt

Kariru Kenia

Ort des Rösters:Madison, Wisconsin
Kaffee Herkunft:Südliches Kenia
Braten Level:Mittellicht
Agtron:56/75
Osten. Preis:$ 19,50 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Oktober 2018
Aroma:9
Säure / Struktur:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Zart, süss-herzhaft. Toffee, Tamarinde, geröstete Kakaospitze, Sternjasmin, Mandel in Aroma und Tasse. Herzhaft-süß in der Struktur mit ausgewogener, runder Säure; Plüschsirup Mundgefühl. Der knusprige, süße Abgang ist blumig und wird von Noten von Kakaonase und Toffee unterstützt.

Anmerkungen: Trotz wachsender Unzufriedenheit, umstrittener Regierungskaffeepolitik und städtebaulicher Übergriffe auf erstklassiges Kaffeeland produzieren das berühmte Kaffeeauktionssystem von Kenia und seine teilnehmenden Genossenschaften weiterhin einige der elegantesten und unverwechselbarsten Kaffeesorten der Welt. Die Vision von JBC Coffee Roasters ist einfach: „Lassen Sie den Kaffee den Weg weisen“, indem Sie die besten und einzigartigsten Kaffeesorten beschaffen und rösten und die Bauern belohnen, die diese Kaffeesorten mit erheblichen Prämien anbauen. Besuch www.jbccoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 608-256-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Das Fazit: Eine reichhaltige, herzhafte Tasse aus Kenia mit einer lebendigen, würzig-blumigen Linie.

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