Kenia AA Dark

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Unvergleichlicher Kaffee und Tee

Ein Geschäft mischt kenianischen Kaffee

Kenia AA Dark

Ort des Rösters:Oakland, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Südliches Kenia.
Braten Level:Sehr dunkel
Agtron:29/31
Osten. Preis:13,45 $ / 16 Unzen
Prüfungsdatum:Juli 2011
Aroma:8
Säure:7
Körper:8
Geschmack:8
Nachgeschmack:7

Blind Assessment: Knackige, leicht verkohlte Süße (denken Sie an Lagerfeuer Marshmallow) in Aroma und Tasse, mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Vanille und einem Schimmer heller, überraschender Zitrone. Geröstete Säure, leichtes, aber seidiges Mundgefühl. Etwas Schokoladensüße bleibt bestehen, um einen eher bratenlastigen Abgang aufzuhellen.

Anmerkungen: Trotz wachsender Unzufriedenheit und sporadischer sozialer Störungen produziert Kenia weiterhin einige der elegantesten und markantesten Kaffees der Welt. Peerless Coffee wurde 1924 als klassischer Ladenröster in Oakland gegründet. Es hat seitdem an Größe und Präsenz zugenommen, befindet sich jedoch weiterhin in direktem Familienbesitz und wird von ihm betrieben. Besuchen Sie www.peerlesscoffee.com oder rufen Sie unter 800-235-3237 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Dark-Roast-Fans, die keine ausgeprägte Bitterkeit brauchen, um sie davon zu überzeugen, dass sie Kaffee trinken. Zeigt einen soliden dunklen Bratencharakter bei gleichzeitiger Beibehaltung der Süße und einiger Komplexität in Kenia.

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