Kenia Gichathaini

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Herz Kaffeeröster



Französische Presseberichte

Kenia Gichathaini

Ort des Rösters:Portland, Oregon
Kaffee Herkunft:Nyeri County, Zentrales Hochland, Kenia.
Braten Level:Licht
Agtron:59/85
Osten. Preis:$ 20.00 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:September 2011
Aroma:8
Säure:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Reichhaltige, tief und süß ausgedrückt Säure dominiert, nuanciert von Anklängen an Grapefruit, herbe Kirschtorte, frisch geschnittene Tanne und vielleicht einem runden Hauch von Tafeltraube. Sirupartiges Mundgefühl. Insbesondere grapefruity Citrus trägt zu einem süßen Abgang bei.

Anmerkungen: Produziert hauptsächlich aus Bäumen der bewunderten, von Bourbon abgeleiteten Sorten SL28 und SL34. Von der Gikanda-Genossenschaft angebaut und in der renommierten, preisgekrönten Gichatha-Ini-Fabrik oder Nassmühle verarbeitet. Heart Coffee Roasters ist ein junges Mikroröstunternehmen mit einem Standort, das „darauf abzielt, der Community das bestmögliche Kaffeeerlebnis zu bieten“. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.heartroasters.com oder telefonisch unter 503-206-6602.



Wer sollte es trinken: Mit Sicherheit ein säureliebender Kaffee, dessen grandioser Glanz durch einen ungewöhnlich leichten Braten noch verstärkt wird.

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