Kenia Karindundu

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Terroir-Kaffee

Kaffeeröster

Kenia Karindundu

Ort des Rösters:Acton, Massachusetts
Kaffee Herkunft:Schmerzanbaugebiet im Süden Kenias
Braten Level:Mittellicht
Agtron:54/76
Prüfungsdatum:August 2006
Aroma:9
Säure:8
Körper:7
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Intensiver, lyrisch süßer Kaffee: Honig, Blumen und die reinen Noten von Kaffeefrüchten tragen vom Aroma zur Tasse; Die Säure ist herb, aber karamellig, sogar butterartig. Makellos sauberes, zartes Finish.

Anmerkungen: Terroir ist ein vor relativ kurzer Zeit etablierter Microroaster, der nur erstklassige Kaffeesorten aus einer Hand und keine Mischungen verkauft. Es ist auf mittelgroße Röstarten spezialisiert, die den Charakter des Rohkaffees in den Vordergrund stellen. Terroir ist die Kreation von George Howell, einem der weltweit führenden Kaffee-Visionäre. Besuchen Sie www.terroircoffee.com oder rufen Sie 866-444-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Liebhaber von allem, was klassisch und doch leidenschaftlich ist. Die perfekt geschlagene mittlere Röstung entwickelt den Kaffee ohne eine Spur von Grün oder Körnigkeit auf der einen Seite oder Röstgeschmack auf der anderen Seite.

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