Kenia Karuthi AA

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Kaffeeröster

Kenia Karuthi AA

Ort des Rösters:Portland, Oregon
Kaffee Herkunft:Schmerzanbaugebiet im Süden Kenias
Braten Level:Mittellicht
Agtron:56/72
Osten. Preis:$ 15,00 / 250 Gramm
Prüfungsdatum:Dezember 2018
Aroma:9
Säure / Struktur:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Komplex, geschichtet, gewürzt. Kokosnuss, Brombeere, Ingwerblüte, wilder Honig, dunkle Schokolade in Aroma und Tasse. Die Struktur ist süß, herb und herzhaft im Gleichgewicht mit einer saftigen, hellen Säure. Plüschiges, sirupartiges Mundgefühl. Der lange, resonante Abgang konzentriert sich auf Beeren und Kokos, unterstützt von Ingwerblüte und Schokolade.

grüner Berg gemahlener Kaffee

Anmerkungen: Produziert von Mitgliedern der Othaya-Genossenschaft aus Bäumen der bewunderten Sorten SL28 und SL34 von Arabica. Trotz der Herausforderungen, die von der umstrittenen Regierungskaffeepolitik über die Eingriffe in die Stadt in erstklassiges Kaffeeland bis hin zu chronisch instabilem Wetter reichen, produziert Kenia weiterhin einige der elegantesten und markantesten Kaffeesorten der Welt. Coava ist ein in Portland ansässiger Kaffeeröster, der jetzt auch in San Diego ansässig ist und sich zum Ziel gesetzt hat, qualitativ hochwertigen Kaffee zuzubereiten und über die Zubereitung von gutem Kaffee aufzuklären. Besuch www.coavacoffee.com oder rufen Sie unter 503-894-8134 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Das Fazit: Eine große, verschwenderisch komplexe, hoch getönte Kenia-Tasse, lebendig mit Beeren und tropischen Früchten, würzigen Blüten und tiefer Schokolade.

bester decaf espresso
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