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Kakalove Cafe

cappuccino mit eis mcdonalds

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Ort des Rösters:Chia-Yi, Taiwan
Kaffee Herkunft:Kiambu-Anbaugebiet im Süden von Kenia
Braten Level:Mittellicht
Agtron:55/75
Osten. Preis:NT $ 360/8 Unzen
Prüfungsdatum:Mai 2019
Aroma:9
Säure / Struktur:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Reichhaltig herzhaft-süß, ausgewogen, vielschichtig und lebendig. Rote Johannisbeere, Ahornsirup, Geißblatt, Sandelholz, dunkle Schokolade im Aroma und Tasse. Tief süß-herzhafte Struktur mit saftiger, selbstbewusster Säure; volles, sirupartiges Mundgefühl. Langer, geschmacksgesättigter Abgang mit roten Früchten und süß-würzigen floralen Noten.

Worte, um Kaffee zu beschreiben

Anmerkungen: Trotz der Herausforderungen, die von der umstrittenen Regierungskaffeepolitik über die Eingriffe in die Stadt in erstklassiges Kaffeeland bis hin zu chronisch instabilem Wetter reichen, produziert Kenia weiterhin einige der elegantesten und markantesten Kaffeesorten der Welt. Kakalove Café ist ein Nano-Röster in der kleinen Stadt Chia-Yi in Taiwan, der bestrebt ist, Kaffee von höchster Qualität zu beschaffen und zu rösten. Besuch www.kakalovecafe.com.tw oder email [email protected] für weitere Informationen.



Äthiopien Harar Kaffee

Das Fazit: Ein klassischer Kenia-Pokal: hell, ausgeglichen, süß-herzhaft und durchgehend voller Lebendigkeit.

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