Kiambu Peaberry betreten

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Temple Kaffee und Tee



Kakaokaffee costco

Kiambu Peaberry betreten

Ort des Rösters:Sacramento, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Kiambu County im Süden von Kenia.
Braten Level:Mittellicht
Agtron:55/75
Osten. Preis:$ 18.50 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:September 2015
Aroma:9
Säure:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Dezent, herzhaft, tief. Dunkle Schokolade, schwarze Johannisbeere, Grapefruitschale, Lavendel, ein Hauch von Kiefer im Aroma. Die Schokolade tritt zurück und eine würzig-süße kirschtomatenähnliche Note bewegt sich in der Tasse vorwärts. Runde, süß lebhafte Säure; leicht sirupartiges Mundgefühl. Vor allem schwarze Johannisbeeren und Grapefruit tragen zu einem ruhigen, satten Abgang bei.



Doppelter Diamant des grünen Gebirgskaffees

Anmerkungen: Trotz der Herausforderungen, die von unklarer Regierungskaffeepolitik und städtischem Eingriff in erstklassige Kaffeeländer bis hin zu chronisch instabilem Wetter reichen, produzieren das berühmte Kaffeeauktionssystem von Kenia und seine teilnehmenden Genossenschaften weiterhin einige der elegantesten und markantesten Kaffeesorten der Welt. Diese Probe besteht ausschließlich aus Erdbeeren, einer Bohnensorte, die entsteht, wenn die Kaffeefrucht nur eine einzige ovale Bohne entwickelt und nicht das übliche Paar flacher Bohnen. Erdbeeren produzieren eine etwas andere (oft bessere) Tasse als normale Bohnen derselben Ernte, von der sie während der Sortierung möglicherweise getrennt werden oder nicht. Temple Coffee ist ein qualitätsorientierter Röster für Einzel- und Großhandelsspezialitäten, der seit 2005 in Sacramento, Kalifornien, tätig ist. Temple setzt sich für die Beschaffung, Röstung und Zubereitung feinster Kaffees ein und bietet Kaffee von angesehenen Einzelunternehmen und Genossenschaften auf der ganzen Welt. Besuch www.templecoffee.com oder rufen Sie 916-454-1282 für weitere Informationen.





hoffe, Guatemala

Wer sollte es trinken: Klassisch in der Struktur, charakteristisch Kenia in Geschmack und Aroma: Kirschtomate und Schokolade; Grapefruit und Schwarze Johannisbeere.

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