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Klatch Kaffee

Kaffeeröster

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Ort des Rösters:Los Angeles, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Pain County, zentrales Kenia.
Braten Level:Mittellicht
Agtron:53/70
Osten. Preis:$ 19,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Oktober 2014
Aroma:9
Säure:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Süß und großartig hell und blumig. Honig, Veilchen, Lavendel, Grapefruit, Birne in Aroma und Tasse. Intensive, komplex ausgedrückte Säure; leichtes, aber lebhaft seidiges Mundgefühl. Honig, Blumen und birnenartige Früchte sättigen einen langen, resonanten Abgang.

Anmerkungen: Produziert hauptsächlich aus Bäumen der bewunderten, von Bourbon abgeleiteten Sorten SL28 und SL34 von Arabica. Dieser Kaffee wurde von der Genossenschaft Mutheka hergestellt, die 2003 aus dem Zusammenschluss zweier älterer Genossenschaften hervorging. Klatch Coffee ist ein preisgekröntes Röstunternehmen in Los Angeles, dessen Barista und Trainerin Heather Perry 2003 und 2007 die United States Barista Championships gewann und eine Klatch Coffee-Espressomischung braute. Besuch www.klatchroasting.com oder rufen Sie 877-455-2824 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Diejenigen, die große, süße, resonante Helligkeit und vielschichtige Nuancen in einem großartigen Kenia schätzen.

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