Kenia Kikai

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Mystischer Mönchskaffee

Ort des Rösters:Clark, Wyoming
Kaffee Herkunft:Südliches Kenia.
Braten Level:Mittel
Agtron:53/65
Osten. Preis:13,99 $ / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Marz 2014
Aroma:8
Säure:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Crisply scharf, komplex in Struktur und Aromen. Feines Gleichgewicht zwischen süß, herb, trocken und herzhaft: dunkle Schokolade, brauner Zucker, schwarze Johannisbeere, Brombeere, ein Hauch weißer Salbei in Aroma und Tasse. Lebhafte aber saftige Säure; leicht sirupartiges Mundgefühl. Ausgeglichener, leicht satter kurzer Abgang mit lang anhaltenden Schokoladen- und Melassennoten.



Peet's Coffee House Blend Bewertung

Anmerkungen: Trotz wachsender Unzufriedenheit, verwirrender Regierungskaffeepolitik und städtebaulicher Eingriffe in erstklassige Kaffeeländer produzieren das berühmte Kaffeeauktionssystem von Kenia und seine teilnehmenden Genossenschaften weiterhin einige der elegantesten und markantesten Kaffeesorten der Welt. Mystic Monk Coffee ist ein kleiner Bräter, der mit einem Karmeliterkloster in den Rocky Mountains im Norden von Wyoming in Verbindung gebracht wird. Die Mönche betonen einen handwerklichen Ansatz zum Rösten und eine Verpflichtung zur Qualität. Besuchen Sie www.mysticmonkcoffee.com oder rufen Sie unter 877-751-6377 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Eine feine Variation des süßen und beerenartigen Kenia-Profils mit knusprigem, trockenem Knochen.

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