Kenia Mathew Mugo

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Kickapoo Kaffeeröster



Was ist Kaffeemischung?

Kenia Mathew Mugo

Ort des Rösters:Driftless, Wisconsin
Kaffee Herkunft:Kirinyaga County, zentrales Kenia
Braten Level:Mittellicht
Agtron:61/79
Osten. Preis:$ 17,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Oktober 2014
Aroma:9
Säure:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Süß und lyrisch hell. Pfirsich, Mandarine, Vanille, Rosenblüten, Noten von Moschus und Tanne in Aroma und Tasse. Süß und säuerlich; sirupartiges, lebhaftes Mundgefühl. Pfirsich-, Mandarinen- und Rosennoten tragen zu einem angenehm säuerlichen Abgang bei.



Wie entkoffeinieren sie Kaffee?

Anmerkungen: Dieser außergewöhnliche Kaffee wurde als der Kaffee Nr. 23 in den Coffee Review Top 30 Coffees von 2014 ausgewählt. Dieser Kaffee nahm einen etwas untypischen Weg zur Vermarktung für Kenia, da er nicht über das staatliche Auktionssystem in Kenia, sondern direkt vom Hersteller gekauft wurde . Produziert ausschließlich von Bäumen der bewunderten, von Bourbon abgeleiteten Sorten SL28 und SL34 von Arabica. Trotz wachsender Unzufriedenheit und urbaner Eingriffe in erstklassige Kaffeeländer produziert Kenia weiterhin einige der elegantesten und unverwechselbarsten Kaffees der Welt. Kickapoo Coffee ist ein Wisconsin-Mikroröster, der sich den Prinzipien und Kaffees aus biologischem Anbau und fairem Handel widmet. Besuchen Sie kickapoocoffee.com oder rufen Sie (608) 637-2022 an, um weitere Informationen zu erhalten.





guatemaltekischer Kaffee Starbucks

Wer sollte es trinken: Diejenigen, die die kraftvolle, aber süße Säure eines sehr reinen, fein nuancierten Kenia zu schätzen wissen.

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