Einreise nach Kenia

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Terroir-Kaffee



Costa Rican Kaffee Bewertungen
Ort des Rösters:Acton, Massachusetts
Kaffee Herkunft:Kirinyaga-Region im Süden von Kenia
Braten Level:Mittel
Agtron:52/68
Osten. Preis:$ 18.50 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:April 2011
Aroma:9
Säure:9
Körper:8
Geschmack:10
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Komplex und fast schwindelig süß getönt. Blumen, frische schwarze Johannisbeeren, Zitrone, Brombeere und geröstete Nüsse tragen vom Aroma zur Tasse. Süß-säuerliche, raffinierte Säure; leichter Körper, aber sehr glattes, seidiges Mundgefühl. Resonantes, geschmacksgesättigtes, kurzes Finish vereinfacht das Ganze ein wenig.

Anmerkungen: Trotz wachsender Unzufriedenheit und sporadischer sozialer Störungen produziert Kenia weiterhin einige der elegantesten und markantesten Kaffees der Welt. Dieses Los wurde ausschließlich aus Bäumen der besten Sorte Kenias hergestellt, dem großen, mit Bourbon verwandten SL28. Terroir ist ein Mikroröster, der sich auf Elite-Kaffee aus einer Hand konzentriert. Es war ein Pionier bei der Wiederbelebung von mittelgroßen Röststilen, die den Charakter des Rohkaffees in den Vordergrund stellen sollten. Terroir ist die Kreation von George Howell, einem der weltweit führenden Kaffee-Visionäre. Besuchen Sie www.terroircoffee.com oder rufen Sie 866-444-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Ein Kenia für alle, die Wert auf natürliche Süße, Komplexität und seidige Raffinesse legen.

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