Kenia Nyeri Rukira AB

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Kakalove Cafe

Kenia Nyeri Rukira AB

Ort des Rösters:Chia-Yi, Taiwan
Kaffee Herkunft:Pain County, Zentral-Kenia.
Braten Level:Mittel
Agtron:49/66
Osten. Preis:$ 20.00 / 16 Unzen
Prüfungsdatum:Dezember 2014
Aroma:9
Säure:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Perfekt strukturiert; scharf, saftig, zutiefst komplex. Honig, Zitrone, Brombeere, Schwarzkirsche, intensive narzissenartige Blüten in Aroma und Tasse. Reichhaltige, ausgewogene Säure; Plüsch, lebhaftes Mundgefühl. Honig, Zitrone, Beere und ein Hauch von nusstöniger Kakaospitze sorgen für einen langen, vollmundigen Abgang.



Papua-Neuguinea Kaffeebohnen

Anmerkungen: Aus kontrolliert biologischem Anbau und fairem Handel, dh dieser Kaffee wurde von Kleinbauern zu einem „fairen“ oder wirtschaftlich nachhaltigen Preis gekauft. Hergestellt aus den Bäumen der Erbstücke SL28 und SL34 sowie den modernen Ruiru 11-Sorten und verarbeitet von der Rukira Wet Mill, einer von mehreren Nassmühlen der Othaya Farmers 'Cooperative Society. Kakalove Café ist ein Nano-Röster in der kleinen Stadt Chia-Yi in Taiwan, der sich bemüht, Kaffee von höchster Qualität zu beschaffen und zu rösten. Besuch www.kakalovecafe.com.tw oder email [email protected] für weitere Informationen.



Wer sollte es trinken: Eine außergewöhnliche Version von außergewöhnlichem Ursprung: intensiv und unverwechselbar, aber ausgeglichen, höflich und ausgeglichen.



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