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Atomic Cafe Kaffeeröster



acht uhr kaffee kolumbianisch
Ort des Rösters:Salem, Massachusetts
Kaffee Herkunft:Südliches Kenia.
Braten Level:Mittel-Dunkel
Agtron:43/54
Osten. Preis:$ 13,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Januar 2011
Aroma:9
Säure:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Zart, süß getönt, leicht fröhlich. Honig und Rosenblüten dominieren das Aroma in der Tasse, mit einem Hauch von reifen Orangen und feuchtem Pfeifentabak. Fruchtgetränkte Säure, leichtes, aber sehr geschmeidiges Mundgefühl, vollmundiger Abgang, in dem sich der Honig und die blumigen Noten vage, aber angenehm in Richtung Milchschokolade verwandeln.

Anmerkungen: Trotz wachsender Unzufriedenheit und sporadischer sozialer Störungen produziert Kenia weiterhin einige der elegantesten und markantesten Kaffees der Welt. Diese Probe besteht ausschließlich aus Erdbeeren, einer Bohnensorte, die entsteht, wenn die Kaffeefrucht nur eine einzige ovale Bohne entwickelt und nicht das übliche Paar flacher Bohnen. Erdbeeren produzieren eine etwas andere (oft bessere) Tasse als normale Bohnen aus derselben Ernte, von der sie während der Sortierung möglicherweise getrennt werden oder nicht. Atomic Cafe ist ein Einzel- und Großhandelskaffeeröster an der Nordküste von Massachusetts mit Cafés in Beverly und Marblehead, Massachusetts. Besuchen Sie www.atomicafe.com oder rufen Sie 978-910-0489 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Marley Coffee Shop

Wer sollte es trinken: Bemerkenswert raffiniertes, lebhaftes und süß-strahlendes Kenia.

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