Betritt Thiriku

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Gegenkultur Kaffee

Ort des Rösters:Durham, North Carolina
Kaffee Herkunft:Nyeri County, Zentrales Hochland, Kenia.
Braten Level:Mittellicht
Agtron:55/79
Osten. Preis:$ 16,25 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:September 2011
Aroma:9
Säure:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Rosenartige Blüten schweben über einer säuerlich-säuerlichen Note schwarzer Johannisbeeren - denken Sie an mit Brombeeren verschmolzene Grapefruit - sowohl im Aroma als auch in der Tasse. Knackige, delikate Säure mit einem Hauch von Biss; seidiges Mundgefühl.

Anmerkungen: Dieser Kaffee wurde hauptsächlich aus Bäumen der bewunderten, von Bourbon stammenden Sorten SL28 und SL34 von Arabica hergestellt und von der Thiriku Coffee Growers Cooperative Society angebaut. Counter Culture ist ein Großhandelsröster mit einer informativen und lebendigen Website, einem Bekenntnis zu gutem Kaffee und jugendlicher, enthusiastischer Führung. Besuchen Sie www.counterculturecoffee.com oder rufen Sie unter 888-238-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Ein leicht bitterlicher, aber gefälliger Biss verleiht diesem klassischen Kenia mit seinen würzigen blumigen und scharfen Beerennoten Autorität.

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