Kenia Windrush AB

93

Libellen-Kaffeeröster

Olympia Coffee Company

Kenia Windrush AB

Ort des Rösters:Boulder, Colorado
Kaffee Herkunft:Kiambu County im Süden von Kenia
Braten Level:Mittellicht
Agtron:50/72
Osten. Preis:$ 18.00 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:November 2016
Aroma:9
Säure:9
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Zart, knusprig, süß-herzhaft. Schwarze Johannisbeere, Ahornsirup, kandierte Orangenschale, Jasmin, Salbei im Aroma und Tasse. Ausgewogene, leicht saftige Säure; Mageres, aber samtiges Mundgefühl. Der resonante Abgang neigt zu pikanten Andeutungen in der Kurzform (Salbei); fruchtnoten (schwarze johannisbeere, kandierte orangenschale) beleben sich im langen.

Anmerkungen: Produziert im Windrush Estate aus Bäumen der Sorten SL-28 und SL-34 von Arabica. Trotz der Herausforderungen, die von unklarer Regierungskaffeepolitik und städtebaulichen Eingriffen in erstklassige Kaffeeländer bis hin zu chronisch instabilem Wetter reichen, produzieren das berühmte Kaffeeauktionssystem von Kenia und seine teilnehmenden Genossenschaften nach wie vor einen der elegantesten und markantesten Kaffeesorten der Welt. Dragonfly Coffee ist ein in Boulder, Colorado, ansässiger Mikroröster, der qualitativ hochwertigen Kaffee produziert und sich für wohltätige Zwecke einsetzt. Besuch www.dragonflycoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 303-579-2154 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Das Fazit: Eine zarte, aber lebendige Tasse aus Kenia. sollte vor allem diejenigen ansprechen, die knackige, süß-herzhafte Nebeneinander in Speisen und Getränken genießen.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese