Kenianische Brüder

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Lexington Kaffeeröster

Kenianische Brüder

Ort des Rösters:Lexington, Virginia
Kaffee Herkunft:Kiambu County im Süden von Kenia
Braten Level:Mittellicht
Agtron:60/78
Osten. Preis:$ 17,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:November 2016
Aroma:9
Säure:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Tief reichhaltig, süß schmackhaft. Getrocknete Maulbeere, Pfeifentabak, Glyzinien, Tamarinde, geröstete Kakaospitze in Aroma und Tasse. Saftige, ausgewogene Säure; volles, sirupartiges Mundgefühl. Der knackige, süßliche Abgang konzentriert sich kurz auf Maulbeer- und Kakaospitzen, wobei die Andeutungen von Tamarinde lange auftauchen.

jamaikanischer blauer Gebirgspeaberrykaffee

Anmerkungen: Produziert von der Kibugu Farmers Cooperative Society und verarbeitet in der Gikirima-Nassmühle. Trotz der Herausforderungen, die von unklarer Regierungskaffeepolitik und städtebaulichen Eingriffen in erstklassiges Kaffeeland bis hin zu chronisch instabilem Wetter reichen, produzieren das berühmte Kaffeeauktionssystem von Kenia und seine teilnehmenden Genossenschaften weiterhin einen der elegantesten und markantesten Kaffees der Welt. Lexington Coffee wurde 1990 gegründet und ist eine preisgekrönte Rösterei mit Sitz in Virginia. Lexingtons Fokus auf frischen, aromatischen und nachhaltigen Kaffee spiegelt sich in dem Motto 'Frisch, aromatisch und fair' wider www.lexingtoncoffee.com oder rufen Sie 800-322-6505 für weitere Informationen.



Mühlstein Columbian Supreme

Das Fazit: Eine klassische Tasse aus Kenia: tief blumig, mit einer angenehmen, reichhaltigen Balance von süß und herzhaft.

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