Kivu Belt Lot 32 Espresso

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JBC Kaffeeröster

Kivu Belt Lot 32 Espresso

Ort des Rösters:Madison, Wisconsin
Kaffee Herkunft:Nyamasheke District, Ruanda
Braten Level:Mittellicht
Agtron:52/74
Osten. Preis:$ 16,20 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:April 2019
Aroma:9
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8
Mit Milch:9

Blind Assessment: Bewertet als Espresso. Reichhaltig herzhaft, zutiefst süß. Tamarinde, dunkle Schokolade, Sunchoke, Glyzinien, Mandelbutter in Aroma und kleine Tasse. Samtweiches Mundgefühl; Kokos- und Nuss-Finish. In drei Teilen präsentieren sich Milch, Süßes und Herzhaftes in besonders harmonischer Balance.

Brit Kaffee Costa Rica

Anmerkungen: Hergestellt aus Bäumen lokaler Sorten der Erbstück-Bourbon-Sorte Arabica. In der Murundo-Waschstation nass oder „gewaschen“ verarbeitet, wobei die Bohnen oder Samen vor dem Trocknen von Haut und Fruchtfleisch befreit werden. Die Vision von JBC Coffee Roasters ist einfach: „Lassen Sie den Kaffee den Weg weisen“, indem Sie die besten und einzigartigsten Kaffeesorten beschaffen und rösten und die Bauern belohnen, die diese Kaffeesorten mit erheblichen Prämien anbauen. Besuch www.jbccoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 608-256-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Bio-Sumatra-Kaffee

Das Fazit: Ein beeindruckend integrierter ruandischer Espresso, süß und herzhaft zugleich. Besonders angenehm in der Milch, wo Schokoladen- und Tamarindevorschläge zu einem hellen, ausdrucksstarken Cappuccino beitragen.

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