Kochoha Espresso

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JBC Kaffeeröster



unvergleichlicher kaffee wo zu kaufen

Kochoha Espresso

Ort des Rösters:Madison, Wisconsin
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Sidamo (auch Sidama), Südäthiopien.
Braten Level:Mittellicht
Agtron:56/72
Osten. Preis:$ 14,85 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:September 2014
Aroma:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8
Mit Milch:9

Blind Assessment: Bewertet als Espresso. Heftig; süß und rund hell. Knusprige nusstonige Schokolade und sehr süße, sehr pikante, sehr komplexe Zitrusfrüchte (Mandarine, Zitrone) in Aroma und kleiner Tasse. Relativ leicht im Körper aber überraschend sirupartig im Mundgefühl. Die hellen, frischen Zitrusfrüchte tragen zu einem sehr satten Abgang bei und dominieren angenehm in drei Teilen Milch; Denken Sie Zitronentarte mit einem runden Vorschlag von Schokolade.



brasilianischer dunkler Röstkaffee

Anmerkungen: Aus der Deri Kochoha-Mühle im Hagere Maryame District, etwas südlich der berühmten Yirgacheffe-Anbauregion Äthiopiens, in der Kaffees von einheimischen Erbstücken klassisch strengen, traditionellen Verarbeitungs- und Trocknungsverfahren unterzogen werden. JBC Coffee Roasters (ehemals Johnson Brothers Coffee Roasters) ist ein angesehenes Röstunternehmen für Kleinserien. Besuch www.jbccoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 608-256-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.





Kaffee aus Bohnenbrühe

Wer sollte es trinken: Dies ist der neuere Stil des amerikanischen Espressos vom Feinsten: hell, aufregend, unverwechselbar in der kleinen Tasse und in Milch.

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