KonAroma Direct Trade Kona

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Jampot Poorock Abbey

Klassiker der schwarzen Katze

KonAroma Direct Trade Kona

Ort des Rösters:Eagle Harbor, Michigan
Kaffee Herkunft:Wachsender Bezirk Kona, große Insel von Hawaii
Braten Level:Mittel
Agtron:47/55
Osten. Preis:$ 24.00 / 8 Unzen
Prüfungsdatum:März 2019
Aroma:8
Säure / Struktur:8
Körper:8
Geschmack:8
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Tief, süß, sanft geröstet. Orangenschale, verbrannte Zeder, Kakao, gerösteter Cashew, ein Hauch von Lilie in Aroma und Tasse. Röstig scharf, aber süß in der Struktur; Plüsch und leicht sirupartig im Mundgefühl. Schokoladig, im Abgang reichhaltig trocknend.

böse Wintermischung

Anmerkungen: Hergestellt aus Bäumen der traditionellen Typica-Sorte Arabica von Cynthia und Dennis Staats auf der KonAroma-Farm in 2.400 Fuß Höhe im Kona-Anbaugebiet von Hawaii. Das Jampot wurde 1986 auf der Keweenaw-Halbinsel, dem nördlichsten Punkt der Upper Peninsula in Michigan, eröffnet und verkauft handgemachte Konfitüren aus lokal angebauten Beeren unter dem Namen Poorrock Abbey. Im Laufe der Jahre hat Poorrock eine robuste Linie von Backwaren, Süßigkeiten und Kaffeespezialitäten hinzugefügt. Erträge stützen die Vision und die Arbeiten von heiligem Transfiguration Skete, ein byzantinisches katholisches Kloster. Für weitere Informationen besuchen Sie www.poorrockabbey.com.



Allegro Kaffee Bewertung

Das Fazit: Ein plüschiger, gerösteter Kona.

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