Lauras Reserve SL-28

94

Hula Daddy

Lauras Reserve SL-28

Ort des Rösters:Holualoa, Hawaii, Vereinigte Staaten
Kaffee Herkunft:Holualoa, Nord-Kona-Anbaugebiet, „Big Island“ von Hawaii.
Braten Level:Mittel
Agtron:53/68
Osten. Preis:$ 35,95 / 8 Unzen
Prüfungsdatum:Dezember 2014
Aroma:9
Säure:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Groß, saftig, resonant hell. Blutorange, Schwarze Johannisbeere, Flieder, Vanille, dunkle Schokolade. Reiche, runde, lebendige Säure; volles, sirupartiges Mundgefühl. Der Geschmack festigt sich, behält aber Tiefe und Süße in einem langen Abgang.



intelligentsia black cat classic espresso

Anmerkungen: Hula Daddy ist ein Boutique-Kaffeeproduzent mit Bauernhöfen auf 1.400 und 2.500 Fuß Höhe des Vulkans Mount Hualalai am nördlichen Ende des Kona-Anbaugebiets, fünf Minuten oberhalb der Stadt Kailua-Kona. Dieser Kaffee wurde ausschließlich aus Bäumen der bekannten Sorte SL-28 von Arabica hergestellt, einer der beiden von Bourbon abgeleiteten Baumsorten, die für Kenias feinsten Kaffee verantwortlich sind. Dieser SL-28 wurde auf der höher gelegenen Hula Daddy Farm angebaut. Es handelt sich um einen Kaffee in limitierter Auflage, der nur telefonisch oder persönlich auf dem Bauernhof verkauft werden kann. Besuch www.huladaddy.com oder rufen Sie 888-553-2339 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Großer, klingelnder klassischer Kaffee. Die Bourbon-Bäume in Mittel- und Südamerika gaben der nordamerikanischen Kultur wahrscheinlich zuerst den Archetyp des klassischen Kaffees mit seiner süßen, saftigen Helligkeit, dem vollen Mundgefühl und dem reichhaltigen Geschmack. Hier kehrt die aus Bourbon stammende Sorte SL28 aus Ostafrika, die auf halbem Weg um die Welt nach Hawaii gebracht wurde, zu diesem klassischen Profil zurück.



Krups Home Cafe Kaffeepads
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese