Leichter Braten

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Graffeo-Kaffee

Ort des Rösters:San Francisco, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Kolumbien; Costa Rica; Papua Neu-Guinea.
Braten Level:Mittel-Dunkel
Agtron:53/47
Prüfungsdatum:Januar 2003
Aroma:8
Säure:7
Körper:8
Geschmack:8

Blind Assessment: Leser Derick Miller machte Graffeo auf mich aufmerksam und sagte aus, dass diese Gruppe von drei kleinen Ladenröstern „großartigen Kaffee“ herstelle. Ich fand diese leicht geröstete Version der Graffeo-Mischung sauer, aber süß, reichhaltig und mit einem breiten Geschmacksspektrum, einschließlich zarter Orangen- und Blumennoten. Sowohl das Aroma als auch der Abgang zeigten einen leichten bitteren Rand, der abgerundet und weicher wurde, wenn der Becher abgekühlt wurde.



grüner Berg schwarzer magischer Kaffee

Anmerkungen: Graffeo ist seit Jahren einer der Kultkaffeeröster von San Francisco, ein kleines Familienunternehmen der zweiten Generation im traditionellen italienischen Viertel North Beach. Graffeonow hat Röststandorte in San Rafael und Beverly Hills, Kalifornien, hinzugefügt. Graffeoproduziert zwei Versionen einer einzigen Mischung, dunkel geröstet und diese hell geröstete Version. Besuchen Sie www.graffeo.com oder rufen Sie unter 800-222-6250 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Macho Frühstücksschalen. Ein klassischer mittelröstender Kaffee mit sowohl Delikatesse als auch Kraft.

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