Lotus von Ninety Plus

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Libellen-Kaffeeröster

grüner Gebirgskaffee französischer Braten

Lotus von Ninety Plus

Ort des Rösters:Boulder, Colorado
Kaffee Herkunft:Provinz Chiriqui im ​​äußersten Westen Panamas
Braten Level:Mittellicht
Agtron:52/72
Osten. Preis:$ 145.00 / 8 Unzen
Prüfungsdatum:April 2018
Aroma:9
Säure / Struktur:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Wild, beunruhigend originell. Süß-säuerlich, gleichzeitig frucht- und erdig, hell und doch üppig. Frischer Klee, Erde, frisch gepresster roter Traubensaft, dunkle Schokolade, weißes Pfefferkorn in Aroma und Tasse. Saftig süß, aber pikant und herzhaft in der Struktur. Volles, sirupartiges Mundgefühl. Der Abgang ist resonant und intensiv geschmacksgesättigt.

Anmerkungen: Hergestellt aus Bäumen der seltenen äthiopischen botanischen Sorte Gesha. Mit ihren im Allgemeinen länglichen Bohnen und ihrer charakteristischen, blumigen und knackigen, oftmals schokoladigen Tasse gilt die Sorte Gesha weiterhin als eine der weltweit einzigartigsten Kaffeesorten. Dies ist eine besonders raffinierte, in der Frucht getrocknete oder natürliche Präsentation der Sorte Gesha, die vom Boutique-Exporteur / Importeur Ninety Plus Coffee entwickelt wurde. Dragonfly Coffee ist ein in Boulder, Colorado, ansässiger Mikroröster, der qualitativ hochwertigen Kaffee produziert und sich für wohltätige Zwecke einsetzt. Besuch www.dragonflycoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 303-579-2154 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Das Fazit: Für gut betuchte Kaffeeabenteurer ist ein Kaffee so originell, dass es schwierig ist, ihn zu kategorisieren. Es provoziert eine enorme Bandbreite sensorischer Assoziationen, die es an die Grenze des Kaffeeausdrucks stellen und irgendwo zwischen störend und außergewöhnlich schweben lassen.

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