Mexikanische El Triunfo Fair Trade Bio

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Mystischer Mönchskaffee



Wasser Prozess entkoff

Mexikanische El Triunfo Fair Trade Bio

Ort des Rösters:Clark, Wyoming
Kaffee Herkunft:Bundesstaat Chiapas, Mexiko
Braten Level:Mittel
Agtron:52/62
Osten. Preis:13,99 $ / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Mai 2013
Aroma:9
Säure:8
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:7

Blind Assessment: Tief, süß, sanft scharf. Insbesondere dunkle Schokolade dominiert in Aroma und Tasse, mit einem Hauch von Rosinen, frisch geschnittener Kiefer und Minze. Runde, resonante Säure; glattes Mundgefühl. Sehr süß im Abgang, mit besonders anhaltenden Rosinen- und Schokoladennoten.

Anmerkungen: Dieser Kaffee ist aus kontrolliert biologischem Anbau und nach Fairem Handel zertifiziert. Dies bedeutet, dass er von Kleinbauern zu einem fairen oder wirtschaftlich nachhaltigen Preis gekauft wurde. Mystic Monk Coffee ist ein kleiner Bräter, der mit einem Karmeliterkloster in den Rocky Mountains im Norden von Wyoming in Verbindung gebracht wird. Röstmeister Bruder Java betont seine handwerkliche Herangehensweise an das Rösten und sein Bekenntnis zur Qualität. Besuchen Sie www.mysticmonkcoffee.com oder rufen Sie unter 877-751-6377 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Wer sollte es trinken: Diejenigen, die ein gutes Beispiel für ein rundes, tiefes und weniger säurehaltiges Profil suchen.

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