Milepost Kolumbien Frühling

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Roter Hahn-Kaffeeröster



nordamerikanischer Klassiker

Milepost Kolumbien Frühling

Ort des Rösters:Floyd, Virginia
Kaffee Herkunft:Huila Department, Südkolumbien
Braten Level:Licht
Agtron:67/87
Osten. Preis:$ 12.00 / 8 Unzen
Prüfungsdatum:Juni 2016
Aroma:9
Säure:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Komplex, subtil kompliziert. Litschi, Tamarinde, gerösteter Kürbiskern, rosa Pfefferkorn, Rhododendron in Aroma und Tasse. Knackige, süß-herzhafte Säure; Leicht samtiges, geschmeidiges Mundgefühl. Die knackige Resonanz im Abgang konzentriert sich auf Litschi und Tamarinde im kurzen, gerösteten Kürbiskern und einem Hauch von rosa Pfefferkörnern im langen.



Hechte Platz decaf

Anmerkungen: Hergestellt von der Genossenschaft Asociacion de Productores in Huila, Kolumbien, aus den Sorten Caturra und Colombia von Arabica. Dies ist ein nass verarbeiteter oder „gewaschener“ Kaffee, dh die Fruchtschale und das Fruchtfleisch wurden unmittelbar nach der Ernte und vor dem Trocknen von den Bohnen entfernt. Red Rooster wurde 2010 gegründet und ist ein Bio-zertifizierter Mikroröster, der sich auf sozialbewussten Kaffee und hochwertigen Kaffee konzentriert. Besuch redroostercoffee.com oder rufen Sie an unter 540-745-7338, um weitere Informationen zu erhalten.





Jemen Kaffee Geschichte

Das Fazit: Eine überzeugend rätselhafte Tasse: süß und herzhaft, würzig und säuerlich, alles in harmonischer Balance.

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