Neo Mocha-Java

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Aroma-Röstkaffee von Simon Hsieh



Starbucks Reserve Brasilien

Neo Mocha-Java

Ort des Rösters:Stadt Taoyuan, Taiwan
Kaffee Herkunft:Nicht enthüllt.
Braten Level:Mittel-Dunkel
Agtron:46/51
Osten. Preis:NT $ 1200/16 Unzen
Prüfungsdatum:Mai 2013
Aroma:8
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:9
Mit Milch:8

Blind Assessment: Bewertet als Espresso. Groß, tief, komplex. Dunkle Schokolade, üppige nachtblühende Blumen, Walnuss, Mandarine im Aroma und kleine Tasse. Volles, dichtes Mundgefühl; schokolade und blumen dominieren in einem süßen, reichhaltigen finish. Schokoladenfondant, Walnuss und Blüten in dreiteiliger Milch.

Anmerkungen: Dieser außergewöhnliche Kaffee wurde als Kaffee Nr. 28 in den Coffee Review Top 30 Coffees des Jahres 2013 ausgewählt. Zusätzlich zu seiner Einzelhandelsrösterei Aroma Roast Coffees betreibt Simon Hsieh auch Soaring Phoenix Trading, ein Geschäft, das sich auf zweckgebundene kommerzielle Espressomischungen und Kaffeemischungen konzentriert hochwertige Kaffeesorten aus einer Hand. Weitere Informationen erhalten Sie unter tw.myblog.yahoo.com/Grey-Zone oder telefonisch unter 886-0983-749876.



Wer sollte es trinken: Tiefer, kräftiger Espresso, sowohl in Milch als auch als Straight Shot.

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