Neuguinea Onaka Agoga

93

JBC Kaffeeröster



Grundsteinlegung Kaffee Bewertung

Neuguinea Onaka Agoga

Ort des Rösters:Madison, Wisconsin
Kaffee Herkunft:Bezirk Kainantu, Provinz der östlichen Hochländer, Papua-Neuguinea.
Braten Level:Licht
Agtron:62/80
Osten. Preis:$ 12,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:März 2011
Aroma:9
Säure:9
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Süßherb, weich, ausgewogen, aromatisch komplex. Orange, schwarze Kirsche, schwarze Johannisbeere in Aroma und Tasse, mit einem Hauch von Milchschokolade im Hintergrund. Reichhaltige, weinartige Säure, leichter Körper, aber seidiges Mundgefühl. Süßer, voller Abgang mit beträchtlicher Aroma-Persistenz.



Schmiedefarmen kona

Anmerkungen: Die Hochgebirgstäler in Zentral-Papua-Neuguinea bieten einige der weltweit günstigsten Terroirs für die Herstellung von feinem Kaffee. Wenn diese von einheimischen Dorfbewohnern angebauten Kaffees, wie bei diesem Kaffee, nach der traditionellen Nass- oder Waschmethode sorgfältig zubereitet werden, können sie mit den besten der Welt mithalten. JBC Coffee Roasters (ehemals Johnson Brothers Coffee Roasters) ist ein angesehenes Röstunternehmen für Kleinserien. Besuch www.jbccoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 608-256-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.





melitta one one kaffeemaschine

Wer sollte es trinken: Ruhig exotisch, ausgewogen, weich, außergewöhnlich.



water avenue coffee portland oder
Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese