Nicaraguanischer Maragogipe Light Roast

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Erntedankkaffee

Ort des Rösters:Fort Bragg, Kalifornien
Braten Level:NA
Agtron:0/0
Prüfungsdatum:Juni 2000
Aroma:5
Säure:5
Körper:8
Geschmack:7

Blind Assessment: Ein Kaffee, der Geduld erfordert. Das Aroma ist eher flach, die Tasse glatt voll, aber inert. Ein angenehmes Schokoladengefühl überrascht jedoch im Abgang und der Nachgeschmack ist süß, satt und lang.

Anmerkungen: Ein angenehmes Schokoladengefühl überrascht im Abgang und der Nachgeschmack ist süß, reich und lang. Maragogipe ist eine botanische Sorte der Arabica-Art, die eine sehr große Bohne hervorbringt, obwohl dieser spezielle Kaffee aus einer Kreuzung der ursprünglichen Maragogipe mit großen Bohnen und der kompakt wachsenden Caturra stammt. Aus der Ernte 1998/99. Besuch www.thanksgivingcoffee.com oder rufen Sie 800-648-6491 für weitere Informationen.

Wer sollte es trinken: Diejenigen, die Drama vermeiden, zumindest in Bezug auf ihren Kaffee. Sollte Kaffeetrinkern gefallen, die Geschmeidigkeit der Helligkeit, Gewicht der Säure vorziehen.

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