Nüsse Espressomischung

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Sinneshaus Kaffee



Kaffeebohne Thailand
Ort des Rösters:Kowloon, Hongkong, China
Kaffee Herkunft:Brasilien; El Salvador
Braten Level:Mittel-Dunkel
Agtron:42/54
Osten. Preis:HK $ 125,00 / 250 Gramm
Prüfungsdatum:Mai 2019
Aroma:8
Körper:8
Geschmack:8
Nachgeschmack:7
Mit Milch:8

Blind Assessment: Bewertet als Espresso. Süß, nussig und leicht salzig. Nuss (geröstete Mandel, Erdnussbutter), dunkle Schokolade, versengte Eiche, Pflaume, scharfe Lilie im Aroma und kleine Tasse. Das Mundgefühl ist leicht samtig. Der kurze Abgang festigt sich um die bittersüße Nuss, mit einer leichten Trocknungskante im langen. In drei Teilen Milch, deutlich nussig und bittersüß mit einem Hauch von Kakao.

Anmerkungen: Diese Mischung besteht aus einem El Salvador und einem trocken verarbeiteten oder natürlichen Arabica aus der Region Cerrado in Brasilien. Das Sensory House ist ein Kloster, eine Espresso-Bar, ein Ausrüstungsvertrieb und ein Trainingslabor im Stadtteil Kowloon City in Hongkong. Sensory House entwickelt hochwertige Espressomischungen und röstet hochwertigen Kaffee aus einer Hand. Besuchen Sie www.sensoryhouse.coffee, um mehr zu erfahren.



Das Fazit: Eine mäßig dunkel geröstete Espressomischung, die dem Nussthema des Namens auf beeindruckende Weise treu bleibt.

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