Nyala Kenya Peaberry

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JBC Kaffeeröster



Cimarron-Kaffeeröster

Nyala Kenya Peaberry

Ort des Rösters:Madison, Wisconsin
Kaffee Herkunft:Zentralkenia.
Braten Level:Mittellicht
Agtron:55/68
Osten. Preis:$ 14,99 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:August 2013
Aroma:8
Säure:9
Körper:8
Geschmack:10
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Reichhaltig, resonant saftig. Das Aroma ist frisch, aber relativ leise: schwarze Johannisbeere, Lavendel, dunkle Schokolade. Aber in der Tasse quellen die Aromen mit symphonischer Komplexität über eine Struktur, die gleichzeitig trocken und süß saftig ist: Die Blüten reichen von knusprigem Lavendel über würzige Rosen bis hin zu üppigem Flieder; Die Schokolade ist fusselig und nussig mit einem Hauch von pikanter Würze. Tief lebendige Säure; seidiges Mundgefühl. Der Geschmack reicht mit bemerkenswerter Tiefe und Ausdauer bis weit in den Abgang.



McDonalds bestes Kaffeegetränk

Anmerkungen: Trotz wachsender Unzufriedenheit und urbaner Eingriffe in erstklassige Kaffeeländer produziert Kenia weiterhin einige der elegantesten und unverwechselbarsten Kaffeesorten der Welt. Diese Probe besteht ausschließlich aus Erdbeeren, einer Bohnensorte, die entsteht, wenn die Kaffeefrucht nur eine einzige ovale Bohne entwickelt und nicht das übliche Paar flacher Bohnen. Erdbeeren produzieren eine etwas andere (oft bessere) Tasse als normale Bohnen aus derselben Ernte, von der sie während der Sortierung möglicherweise getrennt werden oder nicht. JBC Coffee Roasters (ehemals Johnson Brothers Coffee Roasters) ist ein angesehenes Röstunternehmen für Kleinserien. Besuch www.jbccoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 608-256-5282 an, um weitere Informationen zu erhalten.





Melitta Kaffee Bewertung

Wer sollte es trinken: Ein außergewöhnliches Kenia, originell und intensiv, aber dennoch zugänglich.

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