Bio Flores Bajawa Ngura

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Joe Van Gogh



grüne Bergkaffee Frühstück Mischung k Tassen

Bio Flores Bajawa Ngura

Ort des Rösters:Hillsborough, North Carolina
Kaffee Herkunft:Insel Flores, Indonesien.
Braten Level:Mittellicht
Agtron:56/69
Prüfungsdatum:Februar 2010
Aroma:8
Säure:8
Körper:8
Geschmack:8
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Ein leise markanter, eher delikater Kaffee. Schwaches Aroma mit frischen Nussnoten und einem Hauch von Blumen und Aprikosenfrüchten. In der Tasse weiche Säure, leichtes aber seidiges Mundgefühl, reife Zitrone und anhaltende Nuss-, Aprikosen- und florale Noten. Schlichter, süßer Abgang.



nass verarbeiteter Kaffee

Anmerkungen: Aus kontrolliert biologischem Anbau. Flores ist eine Insel in Indonesien, Teil einer Inselkette, die sich östlich von Java und Bali erstreckt. Flores konzentriert sich seit kurzem auf Qualität und die Unterstützung internationaler Hilfsorganisationen und beginnt, sich in Kaffeespezialitäten einen Namen zu machen. Joe Van Gogh ist eine Kaffeerösterei mit Schwerpunkt auf biologisch zertifiziertem Kaffee. Zusätzlich zu seinem Internet-Einzelhandel betreibt der Röster drei Kaffeehäuser in Durham und Chapel Hill. Besuchen Sie www.joevangogh.com oder rufen Sie 919-644-0111 an, um weitere Informationen zu erhalten.





Allegro Kaffeebohnen

Wer sollte es trinken: Eine leicht delikate Version des Indonesien-Profils.



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