Original Weihnachten

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Klatch Kaffee



Westbohnenkaffee

Original Weihnachten

Ort des Rösters:San Dimas, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Nicht enthüllt.
Braten Level:Mittel
Agtron:52/66
Prüfungsdatum:November 2006
Aroma:9
Säure:7
Körper:8
Geschmack:8
Nachgeschmack:7

Blind Assessment: Ein berauschender und intensiver Heidelbeer- und Weincharakter dominiert das Profil vom Aroma bis zum Abgang. Im Aroma sind die Heidelbeer- und Weintöne besonders rein und süß. In der Tasse wird es komplizierter: Die Blaubeere nimmt eine Schokoladenwende und der Wein kann einigen Gaumen als zu aggressiv fermentiert auffallen. Der Abgang ist noch mehrdeutiger, da die Heidelbeerfrucht schön anhält, aber leicht seifig und salzig ist. Es gibt einige Kaffeeprofis, die diesem unorthodoxen Kaffee eine Bewertung von 95 geben würden; andere würden es mit 75 vom Tisch werfen.



Zucker für Kaffee

Anmerkungen: Coffee Klatch ist ein preisgekröntes Röstunternehmen für Kleinserien in der Region Los Angeles, das vor kurzem als führendes und innovatives Unternehmen im Kaffeebereich etabliert wurde. Besuch www.klatchroasting.com oder rufen Sie 877-455-2824 an, um weitere Informationen zu erhalten.





Starbucks Äthiopien Kaffee Bewertung

Wer sollte es trinken: Diejenigen, die eher überrascht als gelangweilt wären.



Honig verarbeiteter Kaffee
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