Original Weihnachten, Nicks Holiday Favorite, Bio

93

Klatch Kaffee

Baronet Kaffeeröster

Original Weihnachten, Nicks Holiday Favorite, Bio

Ort des Rösters:Los Angeles, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Sidama und Yirgacheffe Regionen, Äthiopien.
Braten Level:Mittel
Agtron:47/61
Osten. Preis:$ 14,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Dezember 2013
Aroma:9
Säure:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:7

Blind Assessment: Groß, süß und fruchtig mit einer würzigen Note. Guaven- und ananasähnliche Früchte, Brandy, dunkle Schokolade, ein Hauch von Blumen und Lorbeerblatt oder Eukalyptus in Aroma und Tasse. Runde, lebendige Säure; schweres, sirupartiges Mundgefühl. Insbesondere Schokolade, Weinbrand und Lorbeerblatt tragen zu einem reichhaltigen, aber trocknenden Finish bei.

Wählen Sie Yauco-Kaffee

Anmerkungen: Eine Mischung aus zwei ausgezeichneten Äthiopien-Kaffeesorten, einem Gedeo Worka aus der Worka-Genossenschaft in Yirgacheffe und einem Amaro Gayo aus Asnakech Thomas 'berühmter Mühle in Sidamo / Sidama. Bei beiden handelt es sich um trocken verarbeiteten oder 'natürlichen' Kaffee, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht, wie dies bei nass verarbeiteten oder 'gewaschenen' Kaffee der Fall ist. Wie praktisch alle äthiopischen Kaffees wurden diese auffälligen und ungewöhnlichen Kaffees von Dorfbewohnern auf kleinen, mit Lebensmitteln und anderen Nahrungsmitteln bepflanzten Gartengrundstücken hergestellt. Klatch Coffee ist ein preisgekröntes Röstunternehmen in Los Angeles, dessen Barista und Trainerin Heather Perry 2003 und 2007 die United States Barista Championships gewann und eine Klatch Coffee-Espressomischung braute. Besuch www.klatchroasting.com oder rufen Sie 877-455-2824 an, um weitere Informationen zu erhalten.



Lexington Coffee Shop Lexington geht

Wer sollte es trinken: Hier ist Urlaub angesagt: Obst, Gewürze, Brandy, großer Körper.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese