Pacamara Finca Los Flugzeuge El Salvador

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PT's Kaffeerösterei

Hiline-Nespresso-Kapseln

Pacamara Finca Los Flugzeuge El Salvador

Ort des Rösters:Topeka, Kansas
Kaffee Herkunft:Chalatenango, El Salvador
Braten Level:Mittellicht
Agtron:55/78
Osten. Preis:$ 19,50 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:November 2016
Aroma:9
Säure:9
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Fein, kompliziert, ausdrucksstark. Mandelbutter, Plumeria, geröstete Kakaospitze, Myrrhe, Wollmispel in Aroma und Tasse. Lebhafte süß-herbe Säure; seidiges Mundgefühl. Der süßliche, resonante Abgang konzentriert sich auf Plumeria und Kakao, mit Anklängen an Myrrhe im kurzen Abgang und Loquat im langen.

Anmerkungen: Produziert von Sergio Ticas auf der Finca Los Planes aus Bäumen der kühnen Sorte Pacamara von Arabica. Nass oder gewaschen verarbeitet (Fruchtschale und Fruchtfleisch werden vor dem Trocknen entfernt). Geröstet bei PT's Coffee, wo das Motto lautet: 'Ohne die Liebe ist es nur Kaffee.' www.ptscoffee.com oder rufen Sie 888-678-5282 für weitere Informationen.



Das Fazit: Eine leise aufregende Pacamara-Tasse, sowohl zart als auch reichhaltig, mit exotischen Noten von Blumen (Plumeria) und Früchten (Loquat).

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