Palanda Ecuador Bio

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Lexington Kaffeeröster



Caffe Umbria Kaffee

Palanda Ecuador Bio

Ort des Rösters:Lexington, Virginia
Kaffee Herkunft:Palanda, Provinz Loja, Süd-Ecuador.
Braten Level:Mittellicht
Agtron:57/73
Osten. Preis:$ 16,95 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Februar 2014
Aroma:8
Säure:7
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Scharf, sanft lebhaft. Karamell, geröstete Kakaospitze, Blumen, Rosinen, ein Hauch von frisch geschnittener Kiefer in Aroma und Tasse. Ruhige Säure mit Hintergrund; leicht sirupartiges Mundgefühl. Die Kakaospitze und das Karamell runden sich zu einer deutlichen Schokolade mit einem leicht nachhallenden Abgang ab.

Anmerkungen: Dieser Kaffee ist aus kontrolliert biologischem Anbau und wird von Kleinbauern im Anbaugebiet Loja hergestellt. Lexington Coffee wurde 1990 gegründet und ist eine preisgekrönte Rösterei mit Sitz in Virginia. Lexingtons Fokus auf frischen, aromatischen und nachhaltigen Kaffee spiegelt sich in dem Motto 'Frisch, aromatisch und fair' wider. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.lexingtoncoffee.com oder telefonisch unter 800-322-6505.



Wer sollte es trinken: Diejenigen, die eine ruhig lebhafte Tasse von einem relativ seltenen Ursprung genießen.

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