Panama Auromar Geisha Natürlich

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Willoughby's Kaffee und Tee



Maxwell House Medium Braten

Panama Auromar Geisha Natürlich

Ort des Rösters:Branford, Connecticut
Kaffee Herkunft:Piedra Candela, Provinz Chiriqui, weit westliches Panama
Braten Level:Mittellicht
Agtron:56/80
Osten. Preis:$ 55.00 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Dezember 2017
Aroma:10
Säure / Struktur:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Komplex, einzigartig süß, tropisch. Plumeria, geröstete Kakaospitze, Mango, Sandelholz, Nougat in Aroma und Tasse. Süß-säuerliche Struktur mit heller, saftiger Säure; sirupartiges Mundgefühl. Der Abgang setzt das Versprechen der Tasse fort, mit reichen floralen Noten in der kurzen und tiefen Frucht in der langen, wo ein neues Element, ein sanfter Fruchtton, der an Kokosnuss erinnert, auftaucht.

Anmerkungen: Dieser außergewöhnliche Kaffee wurde als der Kaffee Nr. 8 ausgewählt Coffee Review’s Liste der Top 30 Kaffees des Jahres 2017, und es erhielt die höchste Bewertung in einer Verkostung von Feiertagskaffees für Kaffee BewertungVerkostungsbericht Dezember 2017. Produziert aus Bäumen der seltenen äthiopischen botanischen Sorte Gesha (auch Geisha) von Bauer Roberto Brenes von Auromar Estate. Mit ihren im Allgemeinen länglichen Bohnen und ihrer charakteristischen, blumigen und knackigen, oftmals schokoladigen Tasse gilt die Sorte Gesha weiterhin als eine der weltweit einzigartigsten Kaffeesorten. Dies ist eine trocken verarbeitete oder „natürliche“ Gesha, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht, wie dies bei nass verarbeiteten oder „gewaschenen“ Kaffees der Fall ist. Willoughby’s Coffee & Tea ist ein Pionier der Kaffeerösterspezialitäten, der Anfang der 1980er Jahre gegründet wurde und mit der Zeit anmutig und erfolgreich gewechselt ist und nun eine Auswahl an äußerst raffinierten Kaffeesorten mit einer einzigen Herkunft anbietet. Besuch www.willoughbyscoffee.com oder rufen Sie 800-388-8400 für weitere Informationen.



Das Fazit: Ein dynamischer Kaffee mit komplexen Aromen, die an die Tropen erinnern - und einem scheinbar unendlichen Abgang, reichhaltig süß und geschmacksgesättigt.

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