Panama Smaragd Spezial Geisha Wald 2

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Temple Kaffee und Tee

Panama Smaragd Spezial Geisha Wald 2

Ort des Rösters:Sacramento, Kalifornien
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Boquete, West-Panama
Braten Level:Mittel
Agtron:50/65
Osten. Preis:$ 62.00 / 8 Unzen
Prüfungsdatum:Dezember 2014
Aroma:9
Säure:8
Körper:8
Geschmack:10
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Reichhaltig, zart bittersüß. Honig, Pfirsich, Kumquat, Orangenblüte, Haselnuss, ein Hauch von Angostura Bitter in Aroma und Tasse. Zart lebhafte, würzig-getönte Säure; leicht samtiges mundgefühl. Resonantes, geschmacksgesättigtes Finish.

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Anmerkungen: Kaffee von Bäumen der botanischen Sorte Gesha (auch Geisha), die auf der Hacienda La Esmeralda von Price Peterson in Panama angebaut wurden, brachte diese außergewöhnliche Sorte erstmals auf die Welt. Mit seinen kräftigen, bootförmigen Bohnen und seiner unverwechselbaren, blumigen und knackig kakaofarbenen Tasse ist der Gesha einer der weltweit einzigartigsten Kaffees, und die Esmeralda-Versionen gehören zu den authentischsten. Temple Coffee ist ein qualitätsorientierter Röster für Einzel- und Großhandelsspezialitäten, der seit 2005 in Sacramento, Kalifornien, tätig ist. Temple setzt sich für die Beschaffung, Röstung und Zubereitung feinster Kaffees ein und bietet Kaffee von angesehenen Einzelunternehmen und Genossenschaften auf der ganzen Welt. Besuch www.templecoffee.com oder rufen Sie 916-454-1282 für weitere Informationen.



Wer sollte es trinken: Eine außergewöhnliche Wahl für Liebhaber komplexer, angenehm bittersüßer Getränke. Bitter-schwere Mixgetränke und Cocktails, um nur ein Beispiel zu nennen.

säurearmer Kaffee
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