Panama Estate Reserve: Elida Estate Natural

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Libellen-Kaffeeröster

Panama Estate Reserve: Elida Estate Natural

Ort des Rösters:Boulder, Colorado
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Boquete, West-Panama.
Braten Level:Mittellicht
Agtron:58/80
Osten. Preis:$ 18.00 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:September 2014
Aroma:9
Säure:9
Körper:9
Geschmack:9
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Tief, tief, opulent. Minzige Zartbitterschokolade, reife Ananas, Orange, ein Hauch von Gewürznelke und Flieder in Aroma und Tasse. Reichhaltige, runde, lebendige Säure; leicht sirupartiges, lebhaftes Mundgefühl. Frucht-nuancierte Schokoladenringe bilden einen langen, resonanten Abgang.

Bewertung der Nespresso-Aromen

Anmerkungen: Ein gutes Beispiel für einen „natürlichen“ oder trocken verarbeiteten Kaffee, dh die Bohnen wurden in den Früchten getrocknet, was zu einem Geschmacksprofil beiträgt, das süßer und kräftiger ist als die bekannten nass verarbeiteten Kaffees aus Panama. Produziert vollständig vom Baum der angesehenen Catuai-Sorte von Arabica. Das Elida Estate der Lamastus-Familie weist im Durchschnitt die höchsten Anbaugebiete in Panama auf: 1.700 bis 2.500 Meter (5.500 bis 8.200 Fuß). Dragonfly Coffee ist ein in Boulder, Colorado, ansässiger Mikroröster, der darauf abzielt, qualitativ hochwertigen Kaffee zu produzieren und wohltätige Zwecke zu unterstützen. Besuch www.dragonflycoffeeroasters.com oder rufen Sie unter 303-579-2154 an, um weitere Informationen zu erhalten.



bester kaffee in amerika 2016

Wer sollte es trinken: Weihnachten im September. Die dunkle Schokolade, die reifen Früchte und die Noten von Minze und warmen Gewürzen lassen auf Urlaubsfreuden schließen.

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