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Willoughby's Kaffee und Tee



Green Mountain Bewertung

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Ort des Rösters:Branford, Connecticut
Kaffee Herkunft:Piedra Candela, Provinz Chiriqui, West-Panama
Braten Level:Licht
Agtron:66/90
Osten. Preis:$ 50.00 / 8 Unzen
Prüfungsdatum:Dezember 2015
Aroma:9
Säure:9
Körper:8
Geschmack:9
Nachgeschmack:9

Blind Assessment: Zart süß, kompliziert, reichhaltig. Honig, Grapefruitschale, geröstete Kakaospitze, rosenartige Blüten in Aroma und Tasse. Ausgeglichene, leicht helle Säure; lebhaftes, leicht sirupartiges Mundgefühl. Resonant geschmacksgesättigter Abgang.

Anmerkungen: Produziert aus Bäumen der seltenen äthiopischen botanischen Sorte Gesha (auch Geisha) von Bauer Roberto Brenes von Auromar Estate. Mit ihren im Allgemeinen länglichen Bohnen und ihrer charakteristischen, blumigen und knackigen, oftmals schokoladigen Tasse gilt die Sorte Gesha weiterhin als eine der weltweit einzigartigsten Kaffeesorten. Dies ist eine trocken verarbeitete oder 'natürliche' Version, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht, wie dies bei nass verarbeiteten oder 'gewaschenen' Kaffees der Fall ist. Willoughby's Coffee & Tea ist ein Pionier der Kaffeerösterspezialitäten, der Anfang der 1980er Jahre gegründet wurde und mit der Zeit anmutig und erfolgreich gewechselt ist und nun eine Auswahl an äußerst raffinierten Kaffeesorten mit einer einzigen Herkunft in kleinen Mengen anbietet. Besuch www.willoughbyscoffee.com oder rufen Sie 800-388-8400 für weitere Informationen.



Wer sollte es trinken: Ausgewogene und textlich vollständige Version des großartigen Gesha-Profils: Üppig und doch pur.

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