Panama Gesha Perci Red

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Barrington Kaffeerösterei Co.



Seattles beste Henry-Mischung

Panama Gesha Perci Red

Ort des Rösters:Lee, Massachusetts
Kaffee Herkunft:Pando Stuhl, Volcan, Panama.
Braten Level:Licht
Agtron:66/88
Osten. Preis:$ 72,45 / 12 Unzen
Prüfungsdatum:Dezember 2013
Aroma:10
Säure:9
Körper:9
Geschmack:10
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Berauschend, saftig, komplett. Dunkler Honig; dunkler Rum; dunkle Schokolade; komplexe, geschichtete Früchte, insbesondere Ananas und Melone; narzissenartige Blüten. Intensive aber saftige Säure; sirupartiges Mundgefühl. Der süßlich-satte Abgang wird leicht trocknend, bleibt aber lange im Geschmack gesättigt.



Sumatra Reserve k Tasse

Anmerkungen: Dieser außergewöhnliche Kaffee wurde als der Kaffee Nr. 3 in den Coffee Review Top 30 Coffees von 2013 ausgewählt. Hergestellt aus Bäumen der seltenen aus Äthiopien stammenden botanischen Sorte Gesha (auch Dinkel Geisha). Mit ihren elegant gestreckten Bohnen und ihrer charakteristischen, blumigen und knusprigen, oftmals schokoladigen Tasse gilt die Sorte Gesha weiterhin als eine der weltweit einzigartigsten Kaffeesorten. Dies ist eine trocken verarbeitete oder 'natürliche' Version der Gesha, dh die Bohnen wurden in der Frucht getrocknet, anstatt nach dem Entfernen der Frucht, wie dies bei nass verarbeiteten oder 'gewaschenen' Kaffees der Fall ist. Diese spezielle Gesha wird auf den Ninety Plus Gesha Estates hergestellt. Barrington Coffee ist ein handwerklich hergestellter Röstbetrieb, der sich ausschließlich dem Elite-Kaffee widmet, der frisch geliefert und geröstet wird. Besuch www.barringtoncoffee.com oder rufen Sie 800-528-0998 für weitere Informationen.





Peets Sonntag Berkeley

Wer sollte es trinken: Ein erstaunlicher Kaffee mit einer unermesslichen Reichweite und Sensationstiefe.

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