Panama Hacienda La Esmeralda Gesha

96

Paradies-Bräter

martinson kaffeetassen

Panama Hacienda La Esmeralda Gesha

Ort des Rösters:Ramsey, Minnesota
Kaffee Herkunft:Anbaugebiet Boquete, West-Panama
Braten Level:Mittel
Agtron:51/69
Prüfungsdatum:August 2007
Aroma:9
Säure:8
Körper:7
Geschmack:10
Nachgeschmack:8

Blind Assessment: Herbes aber süsses Aroma: Blumig-gesättigte Kirschfrucht und eine Zedernmilchschokolade. In der Tasse ist die Säure groß, rund und tief süß, die allgemeine Struktur trocken, aber opulent mit einem Korb von Beeren- / Kirschnoten, Honig, Blumen, Schokolade. Reichhaltiger, resonanter Abgang mit beeindruckender Geschmacksbeständigkeit.

Anmerkungen: Kaffee von Bäumen der botanischen Sorte 'Gesha' oder 'Geisha', die auf der Hacienda La Esmeralda von Bauer Price Peterson in Panama angebaut wurden, hat in den letzten Jahren beständig Rekorde gebrochen, die für einen Rohkaffee gezahlt wurden pro Pfund. Dieses Los von Gesha stammt aus den gleichen Feldern, Ernten und Sorten wie das rekordverdächtige Auktionslos, wurde jedoch außerhalb der Auktion verkauft. Die Esmeralda Panama Gesha ist mit ihren kräftigen Bohnen in Form eines Bootes und der unverwechselbaren Tasse mit Blumen- und Schokoladenmotiven eine der weltweit einzigartigsten Kaffeesorten. Taktvoll geröstet bei Paradise Roasters, einem Unternehmen, das nur nach Bestellung auf das Rösten und Versenden von Kaffee stolz ist und zu einem der führenden Anbieter von wettbewerbsgekrönten und anderen Elite-Kaffee-Kleinserien geworden ist. Seine metaphorische Mission ist es, eine paradiesische Wärme aus dem Kaffeeanbau im Süden in die kühle Umgebung von Minnesota zu bringen. Besuch www.paradiseroasters.com oder rufen Sie 763-433-0626 für weitere Informationen.



Wer sollte es trinken: Für Liebhaber, denken Sie an Yirgacheffe mit mehr Blumen und Schokolade und weniger Menthol. Für diejenigen, die heimlich denken, alle Kaffees schmecken gleich, probieren Sie dieses.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese